芦田こんにゃく
昔ながらの製法で作った伝統の味を。
芦田こんにゃくは
・100%群馬産のこんにゃく芋粉
・ホタテ貝から出来た凝固剤(水酸化 Ca)
・水質の良い由良川支流の竹田川の地下水
を使用し、50年前と変わらぬバタ練りによる製造方法で缶蒸し製法で手間ひまかけて作っています。
そのため、シコシコとした食感で、昔ながらの田舎こんにゃくに仕上がります。
昔ながらの製法で作った伝統の味を。
芦田こんにゃくは
・100%群馬産のこんにゃく芋粉
・ホタテ貝から出来た凝固剤(水酸化 Ca)
・水質の良い由良川支流の竹田川の地下水
を使用し、50年前と変わらぬバタ練りによる製造方法で缶蒸し製法で手間ひまかけて作っています。
そのため、シコシコとした食感で、昔ながらの田舎こんにゃくに仕上がります。